当店の隣に1ヶ月ほど前にオープンした洋菓子店。
フランス人のシェフ、ジェローム.ケネルさんとオーナーで奥さんの椛澤さんがおいしいお菓子を作っています。店名のカカオエットはフランス語で落花生を意味するようです。
1枚目のタルト・カカオエット。店名を使っているので代表商品ではないでしょうか。
何度か食べさせていただきました。ご馳走様でした。
なんでもジェロームさんは27歳（僕がお店を出したのも27歳で同じです。）
あの有名なフランスの「プラザアテネ」で勤務されていたそうです。「プラザアテネ」と言えば1年ちょい前に寒い中、お茶をしに入ったら満席だったのを思い出しました。
創作ケーキやマカロンが人気のようです。
奥に見えるお店のロゴ、リス
お菓子は小さめで上品。しっかり味、紅茶と相性がとても良い。写真上のタルトがお勧め。
内外観は白黒系で当店とも雰囲気が似ています。当店お越しの際には是非お立ち寄り下さい。
「カカオエット・パリ」データ
電話： 03-5722-3920
住所：東京都目黒区東山1-9-6
定休： 木曜
平日： am10:00-pm8:00
よくお問い合わせいただく内容でソファの生地の張替えなどがあります。
たとえば定番のWegner GE 290
こんな感じで生地にダメージがあったり内部ウレタンが薄くなりワイヤーがあたり、不快な場合。
生地は新規製作が可能です。
1ｐ 24000円～ 2ｐ 34000円～ 3ｐ 40000円～ ＊国内生地選択の場合生地の価格により多少変動
北欧生地もご選択可能です。3ｐ 55000円～
オリジナルとおなじディティールで製作致します。
そして内部ですが主に2通りございます。
まず内部のボンネルスプリングを生かす方法 外周に8ｍｍ～12ｍｍの高強度ウレタン＃431を巻きつけ、張りとあたりの悪さを解消します。
1ｐ 4000円 2ｐ 7000円 4ｐ 10000円
次に内部丸ごと交換です。
座面と背面と異なる配合でウレタンフォームを作ります。
1ｐ 7500円 2ｐ 15000円 3ｐ 20000円
次回はその工程をご説明いたします。
生地はサンプルでご選択可能です。詳しくはお問い合わせ下さい
某ドラマでロケ地として使われている「日本平ホテル」野外庭園
ここからの眺めは最高です。芝生の感じや地面の起伏がとても趣がある。
去年おとずれた時はあいにく雨だったが、雨の降る庭園もこれはこれでよい。
四季を360°で感じられるこの場所は基本ホテル利用者の場のようです。
静岡付近を観光の際は是非行ってみてください。
朝ふと空を見ると白い粒。
やはりこの時期は雪が降りやすい。昔、宮古島に旅行に行った際1/10過ぎで28度。海で泳ぎました。
次の日東京に帰る際、降雪で着陸ができないかもとのアナウンス。まさか..とは思いましたが大幅に遅れてついた羽田は大雪。日本って長い！ 寒いのは苦手です。
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